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CV de Acheteur / Achats grande distribution - GMS, cherche un emploi de Acheteur produits alimentaires / polynesie-francaise.enligne-fr.com

polynesie-francaise.enligne-fr.com : cv

Acheteur Produits Frais

Code CV : 4894cb80f5855d80
Date de dernière connexion : 2013-03-16

Monsieur Ni... B...
....
98715 Papeete
French Polynesia




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Mareyage, import export de produits de la mer (Thon)
Taille de l'entreprise : 21 à 50 salariés
Fonction actuelle : Acheteur
Nombre d'années à ce poste : 3 à 5 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 11 à 20 personnes
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : 6 à 10 ans
Disponibilité : Préavis 3 mois

Poste recherché:
Fonctions: Achats grande distribution - GMS, centrale d'achats produits de la mer - marée - produits carnés - viandes, approvisionnement industrie agroalimentaire - RHF - RHD
Secteur d'activité: grande distribution - distribution spécialisée, grossistes, restauration hors domicile

Type de contrat souhaité: CDI
Temps de travail souhaité: Temps plein
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac+5
Dernier diplome : Master d’Administration des Entreprises (anciennement CAAE manager) à l’Ecole Supérieure des Affaires de Grenoble (38), réseau des IAE Titre d'Ingénieur maître biotechnologies et bioindustries agro-alimentaires (option produits carnés) de l’Institut Universitaire Professionnalisé Agro-alimentaire de Caen (14) (anciennement ILVENUC)
Niveau d'études actuel : Bac+5
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : Australie, Belgique, Bermudes, Cambodge, Comores, Fidji, France, French Guiana, French Southern Territori..., Guyana, Hong Kong, Inde, Indonésie, Japon, Madagascar, Maldives, Martinique, Maurice, Micronésie, New Caledonia, Nouvelle-Zélande, Philippines, Reunion, Saint Martin, Saint Pierre and Miquelon, Saint-Barthélemy, Saint-Marin, Senegal, Seychelles, Sri Lanka, Thaïlande, Vietnam

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
SAP - pack office -

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
A et B - possède vehicules

Langues
Anglais : Avancé


CV :

Monsieur Ni... B
98715 Papeete
French Polynesia


Né le 4 avril 1980, 30 ans


Acheteur Produits Frais Grande Distribution
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES


Juillet 2008 – Juillet 2010 : Acheteur Produits de la mer
METRO Cash & Carry France (centrale d’achat de Rungis, 94)
- Achat, négociation, approvisionnement de la gamme filets / eau douce
- Sélection et référencements des produits marée
- Gestion de l’offre nationale – offre tarifaire, pilotage de la marge
- Animation commerciale : opérations / produits régionaux
- Référencements fournisseurs (mareyeurs, grossistes, import / export)

Janvier 2007 – Juillet 2008 : Directeur de supermarché
ATAC Supermarché
- Intégration au supermarché de Houilles (78) (1er magasin de France en terme de CA)
Gestion humaine (115 pers), commerciale et budgétaire
- Nomination sur le magasin de Verneuil sur Seine (20 pers, 5M€)
- Recrutement et encadrement de l’équipe
- Management de la marge et des approvisionnements
- Responsable du centre de profit – gestion courante / investissements
- Pilotage des objectifs fixés

Avril 2005- Janvier 2007 : Commercial / assistant acheteur produits carnés d’importation
MAG SA (Rungis, 94)
- Gestion Commerciale GMS, Cash & Carry
- Gestion logistique
- Approvisionnement / Achat, notamment sur le MIN de Rungis

Juin 04 - Janvier 2005 : Audit technique IAA – stage longue durée
Agrotec (Agen, 47) : 8 mois
- conseil technique, r&d, analyse sensorielle pour Industries Agro Alimentaires
- Audit fonctionnel et stratégique du laboratoire d’analyse sensorielle, veille
- Gestion de projets et accompagnement technique d’entreprises

Avril- Septembre 2003 : Assistant chef d’équipe – Stage longue durée
SVA Jean Rozé, atelier saucisserie (Estillac, 47) : 6 mois
- Suivi et optimisation de l’atelier de production
- Fabrication et suivi qualité des MDD

Août- Septembre 2002 : Adisseo (ex- Aventis Animal Nutrition), services généraux (Anthony, 92) : 2 mois
CDD - Audit du système d’archivage du groupe

Divers : stages ouvriers (Lenôtre, Sodexho, Pellorce et Jullien) et divers jobs (standardiste, opérateur de saisie, agent de propreté, soutien scolaire…)


FORMATION

Juin 2004: Master d’Administration des Entreprises (anciennement CAAE manager) à l’Ecole Supérieure des Affaires de Grenoble (38), réseau des IAE (mention assez bien)
iae-grenoble.fr

Novembre 2003 : Titre d’Ingénieur maître biotechnologies et bioindustries agro-alimentaires (option produits carnés) de l’Institut Universitaire Professionnalisé Agro-alimentaire de Caen (14) (anciennement ILVENUC) (mention assez bien)
unicaen.fr/ufr/iupagro/

Juin 1999 : Baccalauréat série S, spécialité mathématiques au lycée Villaroy de Guyancourt (78)


LANGAGES

Langues : Anglais : lu, écrit, parlé – pratique quotidienne
Informatique : SAP, Pack Office…
Phare, Gestil, Logiflegs, Logifish, Magellan


DIVERS

- Permis A et B, BAFA complet, AFPS (secourisme), possède une voiture
- Organisation et responsabilité de centres de vacances pour enfants, organisation et animation de rassemblements (500 à 15 000 jeunes)


Lettre de candidature

Monsieur Ni... B
98715 Papeete
French Polynesia

Acheteur Produits Frais


Depuis peu en recherche d’emploi depuis la délocalisation de mon poste, je me permets de vous contacter afin de postuler comme acheteur alimentaire.


Ces dernières années, je me suis appliqué à orienter mon parcours professionnel vers les produits alimentaires frais. J’ai pu appréhender différents aspects du secteur de la distribution, importation, magasin, achats et je souhaite continuer dans cette voie.


Passionné par le produit, je suis toujours prêt à découvrir de nouvelles familles, ma curiosité et ma pugnacité ont toujours été des avantages importants pour m’adapter, évoluer et obtenir une expertise sur de nouvelles gammes.


Restant à votre disposition, veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

Monsieur Ni... B...


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(Anonyme)

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